Bolo amanteigado de limão-siciliano

40min 5 porções

Ingredientes

• 130 gramas de manteiga
• 1 xícara de açúcar
• Raspas de 2 limões-sicilianos
• 2 ovos
• 120 gramas de iogurte
• 1 e 1/2 xícaras de farinha de trigo
• 1 colher de chá de fermento

Modo de preparo

1. Bata a manteiga e o açúcar até obter uma mistura clara e fofa.
2. Adicione os ovos, o leite, o iogurte e as raspas de limão.
3. Desligue a batedeira e misture a farinha e o fermento.
4. Despeje em uma forma untada.
5. Asse em forno preaquecido a 180 °C por cerca de 40 minutos.
6. Agora é só servir! Bom apetite.

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