Pão de calabresa com tomate seco

40min 10 porções

Ingredientes

• 2 ovos
• 3 colheres de sopa de azeite
• 2 colheres de sopa de leite em pó
• 1/2 xícara de chá de leite
• 1 xícara de chá de farinha sem glúten
• Calabresa a gosto
• Tomate seco a gosto
• Orégano a gosto
• 1 colher de sopa de alho
• 1 colher de sopa de cebola
• Sal a gosto
• 1 colher de sopa de fermento químico em pó

Modo de Preparo

1. Em uma vasilha, coloque os ovos, o azeite, o leite em pó, o leite e bata tudo muito bem.
2. Adicione a farinha, os pedacinhos de calabresa, os pedacinhos de tomate seco, o orégano, o alho amassado, a cebola picada, o sal, o fermento e misture até obter uma massa homogênea.
3. Transfira para uma forma untada e polvilhe queijo parmesão ralado por cima, se preferir.
4. Coloquei na forma pequena untada com manteiga e polvilhei queijo parmesão.
5. Asse em forno preaquecido a 180 °C até dourar.
6. Agora é só servir! Bom apetite.

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