Ovo de Páscoa na travessa com bombons

40min 12 porções

Ingredientes

• 2 caixinhas de leite condensado
• 3 colheres de sopa de amido de milho
• 4 gemas (peneiradas)
• 1 caixa de creme de leite
• 1/2 colher de sopa de essência de baunilha (opcional)
• 1 litro de leite
• 200 gramas de chocolate ao leite picado
• 200 gramas de chocolate meio amargo picado
• 200 gramas de nozes trituradas
• Raspas de chocolate para decorar
• Bombons Sonho de Valsa e Ouro Branco para decorar (opcional)

Modo de preparo

1. Reúna todos os ingredientes para fazer o ovo de Páscoa na travessa com bombons e aproveitar o momento com a família;
2. Em uma panela fora do fogo, adicione o leite condensado, o amido de milho e misture bem até dissolver. Acrescente as gemas, o creme de leite, a baunilha, o leite e misture bem;
3. Leve ao fogo médio para baixo, mexendo sempre com o fouet até a mistura encorpar;
4. Divida o creme em 3 travessas com a mesma quantidade. Será a mesma base para 3 cremes diferentes;
5. Em uma das travessas, coloque o chocolate ao leite picado em pedacinhos e misture até incorporar;
6. Em outra travessa, misture o chocolate meio amargo picadinho até ele derreter e o creme ficar homogêneo;
7. Na última travessa, junte as nozes trituradas e misture bem;
8. Em um refratário, faça uma camada com o creme de chocolate meio amargo. Com cuidado, cubra com o creme com nozes, espalhando bem. E por último, faça uma camada com o creme de chocolate ao leite;
9. Cubra com plástico filme, tocando na superfície do creme (evita a película) e leve para a geladeira por no mínimo 4 horas;
10. Decore com raspas de chocolate e os bombons picados. Agora é só servir e aproveitar. Bom apetite!

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