Bombom de banana zero açúcar

50min 8 a 8 porções

Ingredientes

• 2 bananas
• 1 colher de sopa de mel (ou xilitol)
• 1 colher de sopa de leite em pó (ou Whey)
• Canela a gosto
• Chocolate 70% o quanto bastar

Modo de preparo

1. Reúna os ingredientes do bombom de banana zero açúcar;
2. Em um recipiente, amassa bem as bananas e transfira para uma panela;
3. Adicione o mel, o leite em pó, misture, ligue o fogo baixo e mexa;
4. Acrescente a canela, misture e deixe cozinhar até reduzir pela metade;
5. Desligue o fogo, transfira para uma travessa e deixe esfriar;
6. Corte em quadradinhos (ou em outro formato que preferir);
7. Derreta o chocolate no micro-ondas (ou em banho-maria) e banhe cada bombom;
8. Leve para a geladeira para o chocolate endurecer;
9. Sirva em seguida. Bom apetite!

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