Bolo de iogurte com calda de chocolate

50min 15 pedaços

Ingredientes do bolo

• 3 ovos
• 1 xícaras de açúcar
• 5 colheres de sopa de margarina ou manteiga
• 1 pote de iogurte natural
• 100 ml de leite
• 2 xícaras de farinha de trigo
• 1 colher de sopa de fermento em pó

Ingredientes da calda

• 1 1/2 xícara de leite
• 5 colheres de sopa de achocolatado
• 1/2 xícara de açúcar
• 1 colheres de sopa de margarina ou manteiga

Modo de preparo do bolo

1. Bata os ovos, o açúcar e a margarina em uma batedeira, até atingir um creme claro e homogêneo.
2. Adicione o iogurte e o leite.
3. Ao fim, acrescente a farinha de trigo e o fermente, gradualmente.
4. Disponha a massa em forma untada com farinha e leve ao forno preaquecido a 180 °C, por cerca de 40 minutos.
5. Retire do forno, espere esfriar e desenforme.

Modo de preparo da calda

1. Misture os ingredientes em uma panela, a fogo baixo, mexendo até o brigadeiro desgrudar do fundo da panela.
2. Espere esfriar e espalhe sobre o bolo frio.
3. Agora é só servir! Caso queira, você pode decorar com granulado. Bom apetite.

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