Pão de couve integral

40min 4 pessoas

Ingredientes

• 1 copo de suco de couve bem concentrado (feito com 4 folhas de couve)
• 2 colheres de chá de azeite oliva
• 1 colher de chá de sal
• 1/2 xícara de chá de aveia
• 1/2 xícara de chá de farinha de arroz
• 1/2 xícara de chá de farinha de trigo integral
• 1 colher de chá de chia
• 1 colher de chá de linhaça
• 1 colher de chá de gergelim
• 1 colher de chá de bicarbonato de sódio
• 2 colheres de chá de vinagre de maçã

Modo de preparo

1. Em um recipiente, adicione o suco de couve, o azeite, o sal, a aveia, as farinhas, a chia, a linhaça, o bicarbonato, o vinagre e misture bem até formar uma massa.
2. Transfira para uma forma de pão untada, enfarinhada e leve ao forno preaquecido a 180 ºC por cerca de 30 minutos.
3. Agora é só servir. Bom apetite.

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