Bolinho de frango cremoso sem massa

30min 20 porções

Ingredientes

• Azeite a gosto
• 1 cebola
• 2 dentes de alho
• 500 gramas de peito de frango cozido e desfiado
• Sal a gosto
• Pimenta a gosto
• Páprica a gosto
• 2 colheres de sopa de requeijão
• Salsinha a gosto
• Farinha de trigo a gosto
• 2 claras
• Farinha de rosca a gosto

Modo de Preparo

1. Em uma panela, coloque o azeite e refogue a cebola e o alho.
2. Acrescente o peito de frango desfiado e tempere com sal, pimenta e páprica.
3. Adicione o requeijão e misture tudo muito bem.
4. Retire do fogo e junte a salsinha.
5. Deixe na geladeira por vinte minutos e, em seguida, faça bolinhas, passe na farinha trigo, nas claras e por último na farinha de rosca.
6. Frite em óleo bem quente e está pronto. Bom apetite.

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