Cocada cremosa de forno

40min 6 porções

Ingredientes

• 200 gramas de coco ralado
• 1 colher de sopa de manteiga de leite derretida
• 2 xícaras e meia de açúcar
• 3 ovos peneirados e batidos

Modo de Preparo

1. Quebre, peneire e bata os ovos, individual e separadamente.
2. Misture-os ao restante dos ingredientes em um recipiente utilizando um batedor.
3. Unte um refratário, de preferência baixo, e coloque a mistura.
4. Leve ao forno preaquecido a 180ºC por aproximadamente 30 minutos ou até dourar.
5. Sirva com sorvete. Bom apetite.

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