Cogumelos recheados com farofa

30min 3 a 4 porções

Ingredientes

• 3 ou 4 cogumelos Portobello
• 1 dente de alho ralado
• 2 colheres de sopa de salsinha picada
• 1/3 xícara de farinha panko ou de rosca
• 1/4 xícaras de queijo ralado
• Azeite, sal e pimenta a gosto

Modo de Preparo

1. Misture o alho, a salsinha, a farinha e o queijo para a farofa em um recipiente.
2. Em outro refratário, tempere os cogumelos com azeite, sal e pimenta.
3. Recheie cada cogumelo com uma porção da farofa e leve ao forno preaquecido a 200ºC por 25 minutos.
4. Agora é só servir! Você pode salpicar mais queijo e ervas se preferir. Bom apetite.

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