Bolinho de banana de 3 minutos

3min 1 unidade

Ingredientes da massa

• 1 banana madura média
• 1 ovo médio
• 1 colher de sopa de farelo de aveia
• 1 colher de café de canela em pó
• 1/2 colher de chá de fermento em pó químico (fermento para bolo)
• 30 gramas de chocolate meio amargo

Ingredientes da calda

• 1 colher de sopa de cacau em pó
• 1 colher de sopa de água quente
• 1 colher de café de adoçante (opcional)
• 5 fatias de banana
• 1 colher de café de canela em pó

Modo de Preparo

1. Junte os ingredientes para iniciar o preparo. Separe uma caneca ou uma tigela pequena que possa ir ao micro-ondas (com cerca de 10 centímetros de diâmetro e alta o suficiente para não transbordar. Pique o chocolate em pedaços pequenos;
2. Descasque a banana, transfira para a tigela e amasse-a com um garfo até virar uma pastinha;
3. Quebre o ovo em um recipiente e junte com a banana amassada, mexa para envolver. Adicione o farelo de aveia, a canela em pó e o fermento. Mexa novamente até incorporar;
4. Coloque os pedaços de chocolate na massa e despeje-a no recipiente que vai ao micro-ondas. Leve ao micro-ondas por 2 minutos e 30 segundos. Abra e verifique o cozimento. Se necessário, deixe rodar por mais 30 segundos. Retire do micro-ondas e reserve;
5. Para o preparo da calda, misture o cacau em pó com a água quente. Mexa bem para dissolver e formar uma água. Prove e, se desejar, adicione 1 colher de café de adoçante;
6. Desenforme o bolinho e despeje a cobertura por cima. Decore com fatias de banana e canela em pó. Aproveite!

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