Torta de couve com aveia

40min 4 pessoas

Ingredientes

• 4 folhas de couve
• 2 ovos
• 1 xícara de chá de água
• 1 colher de sopa de azeite de oliva
• 1/2 xícara de chá de aveia em flocos
• 1 colher de sobremesa de sal
• 1 dente de alho
• 1 colher de sopa de fermento em pó químico
• Semente de abóbora e girassol a gosto

Modo de preparo

1. Em um liquidificador, adicione a couve, os ovos, a água, o azeite, a aveia, o sal, o alho e bata até ficar homogêneo.
2. Junte o fermento e bata apenas para incorporar.
3. Transfira para uma forma untada e salpique as sementes de abóbora e girassol por cima.
4. Leve ao forno preaquecido a 180 ºC por cerca de 30 minutos.
5. Agora é só servir. Bom apetite.

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