Sardinha com alho na pressão

30min 5 porções

Ingredientes

• 1 kg de sardinhas limpas, fresca ou congelada
• 5 dentes de alho em rodelas
• 1 xícara de chá de óleo ou azeite
• 1 xícara de chá de vinagre branco de álcool
• 1 xícara de chá de água
• Sal a gosto

Modo de preparo

1. Ajeite as sardinhas na panela de pressão.
2. Coloque o alho por cima.
3. Em seguida, coloque o azeite, o vinagre, a água e o sal.
4. Tampe a panela e ligue o fogo.
5. Deixe em fogo baixo quando pegar pressão.
6. Após 30 minutos, espere a pressão sair naturalmente e abra a panela.
7. Coloque a sardinha em um prato e sirva. Bom apetite.

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