Bolo piscina de chocolate com doce de leite

44min 5 fatias

Ingredientes

• 2 ovos
• 3/4 de xícara de açúcar refinado peneirado
• 2 colheres de sopa de óleo
• 2 colheres de sopa de leite morno
• 2 colheres de sopa de chocolate em pó peneirado
• 3/4 de xícara de farinha peneirada
• 1 colher de café de fermento em pó
• 1/2 colher de chá de canela em pó
• Essência de baunilha a gosto
• Doce de leite a gosto

Modo de preparo

1. Bata os ovos e o açúcar na batedeira.
2. Adicione o óleo e o leite e continue batendo.
3. Coloque a batedeira em velocidade baixa e adicione o chocolate em pó, a farinha, o fermento, a canela e a essência de baunilha.
4. Despeje a massa em uma forma ballerine untada.
5. Asse em forno preaquecido a 180°C até dourar.
6. Espere o bolo esfriar e desenforme.
7. Espalhe o doce de leite por cima e aproveite.

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