Biscoitos crocantes de aveia e cacau

25min 32 biscoitos

Ingredientes

• 1/4 de xícara de água quente
• 3 a 4 colheres de sopa de açúcar mascavo ou de coco
• 1 colher de sopa de cacau em pó 100%
• 2 colheres de sopa de manteiga temperatura ambiente
• 1 e 1/3 xícaras de farinha de aveia
• 1 colher de chá de fermento em pó

Modo de preparo

1. Em uma tigela, misture a água, o açúcar, o cacau e a manteiga.
2. Acrescente parte da farinha de aveia e o fermento.
3. Coloque o restante da farinha e sove até soltar das mãos.
4. Forre uma bancada com plástico filme e coloque a massa em cima.
5. Cubra a massa com outro plástico filme.
6. Abra a massa com a ajuda de um rolo de macarrão.
7. Corte os biscoitos no formato desejado.
8. Espalhe os biscoitos em uma forma.
9. Asse em forno preaquecido a 180°C por 20 a 25 minutos.
10. Retire do forno, deixe esfriar e guarde em um pote com tampa.

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