Feijoada de marisco

35min 3 pessoas

Ingredientes

• 1 colher de sopa de azeite
• 2 cebolas picadas
• 2 dentes de alho picados
• 1 cenoura em pedaços
• 3 tomates maduros em pedaços
• Sal e pimenta-preta a gosto
• 500 g de feijão-branco cozido
• 1 embalagem de marisco congelado
• 1 folha de louro
• Salsa picada a gosto

Modo de preparo

1. Em uma panela, esquente o azeite e refogue a cebola, o alho e a cenoura.
2. Adicione o tomate, um pouco de água, o sal, a pimenta e deixe refogar mais alguns minutos.
3. Acrescente um pouco de água, o feijão-branco, os mariscos, a folha de louro e cozinhe bem.
4. Quando estiver cozido, desligue o fogo e salpique a salsa.
5. Agora é só servir. Bom apetite.

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