Torta de grão-de-bico com frango

70min 15 pedaços

Ingredientes da massa

• 150 gramas de cream cheese
• 2 xícaras de chá de grão-de-bico cozido al dente
• 1 xícara de chá de queijo ralado
• 4 ovos
• 1 colher de sopa de fermento químico em pó

Ingredientes do recheio

• 1/2 cebola cortada em rodelas
• 1/2 tomate cortado em rodelas
• 2 cenouras
• 400 gramas de frango cozido e desfiado
• Queijo ralado a gosto
• Temperos a gosto

Modo de Preparo

1. Adicione todos os ingredientes da massa em um liquidificador, exceto o fermento.
2. Após triturar, reserve em uma vasilha e acrescente o fermento em pó.
3. Para o recheio, cozinhe o frango com os vegetais e temperos na panela de pressão por aproximadamente 25 minutos.
4. Unte uma travessa com azeite e coloque um pouco de massa.
5. Em seguida, adicione o recheio, cobrindo com o restante da massa.
6. Finalize com ingredientes a gosto, como tomate, azeitona, queijo e orégano.
7. Leve ao forno a 200ºC por cerca de 40 minutos.
8. Tudo pronto, bom apetite!.

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