Sorvete de limão

10min 8 porções

Ingredientes

• 500 ml de creme de leite fresco bem gelado (mínimo 35% de gordura)
• Suco de 2 limões-taiti grandes
• 1 lata de leite condensado
• Raspas de limão para decorar

Modo de preparo

1. Reúna todos os ingredientes do sorvete de limão;
2. Em uma batedeira, adicione o creme de leite fresco e bata, na velocidade média, por cerca de 10 minutos ou até virar chantilly. Reserve na geladeira;
3. Em um recipiente, despeje o leite condensado, o suco de limão e misture bem até ficar homogêneo;
4. Acrescente o chantilly e misture delicadamente até incorporar bem;
5. Coloque as raspas de limão e leve para o congelador por no mínimo 6 horas;
6. Agora é só servir geladinho. Bom apetite!

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