Batata rústica na airfryer

40min 3 porções

Ingredientes

• 5 batatas grandes
• 3 colheres de sopa de sal grosso
• 3 ou 4 ramos de alecrim
• Azeite a gosto
• 5 dentes de alho

Modo de Preparo

1. Reúna todos os ingredientes;
2. Higienize as batatas, transfira para uma panela, cubra com água, coloque sal, o alecrim e deixe cozinhar até ficarem cozidas, mas ainda firmes;
3. Escorra água, deixe esfriando e leve para a geladeira até ficar firme;
4. Corte elas em rodelas (cerca de ½ cm cada) e deixe gelar um pouco;
5. Besunte as batatas com um pouco de azeite e leve para fritar na airfryer preaquecida a 200 ºC até ficarem douradinhas. Na metade do tempo, mexa elas para dourar todos os lados e acrescente os dentes de alho;
6. Agora é só servir. Bom apetite!

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