Galette de tomates

40min 2 porções

Ingredientes

• 1 massa folhada
• Azeite a gosto
• 3 tomates tipo carmem fatiados
• 4 tomatinhos grape fatiados
• Sal a gosto
• Pimenta-do-reino a gosto
• Manjericão a gosto
• Orégano a gosto
• 1 gema de ovo
• Gergelim a gosto

Modo de preparo

1. Abra a massa folhada e pincele azeite sobre ela.
2. Espalhe os tomates sobre a massa.
3. Tempere com sal e pimenta.
4. Coloque folhas de manjericão e orégano por cima.
5. Dobre as pontas da massa e pincele a gema por cima.
6. Espalhe gergelim por cima da massa.
7. Asse em forno a 180 °C por 40 minutos.

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