Bolinho de banana na airfryer

15min 6 porções

Ingredientes

• 3 bananas maduras
• 2 ovos
• 1 xícara de chá de farelo de aveia ou farinha de aveia
• 1 colher de sopa cheia de cacau em pó ou canela em pó
• 1 colher de sopa de fermento em pó

Modo de preparo

1. Em uma tigela, amasse duas bananas e meia. Pique a metade de banana restante e reserve para decorar.
2. Acrescente os ovos, o farelo ou a farinha de aveia, o cacau ou a canela em pó. Misture bem os ingredientes até obter uma massa homogênea.
3. Coloque o fermento em pó e mexa delicadamente, para incorporar ele na massa.
4. Unte uma assadeira de 14 cm, com manteiga e farelo ou farinha de aveia.
5. Transfira a massa para a assadeira e coloque as rodelas de banana para decorar.
6. Leve para assar na airfryer a 180 graus, por cerca de 20 minutos.
7. Se desejar, você também pode assar no forno convencional.

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