Pão de minuto de azeite

40min 10 porções

Ingredientes

• 135 ml de água morna
• 40 ml de azeite
• 1 colher de sopa de açúcar
• 1 colher de sopa de fermento biológico seco
• 1 ovo
• 2 xícaras de chá de farinha de trigo
• 1/4 colher de chá de sal

Modo de Preparo

1. Em uma vasilha, coloque a água morna, o azeite, o açúcar, o fermento biológico seco e misture.
2. Cubra e deixe descansar por quinze minutos.
3. Adicione metade do ovo, uma xícara de farinha e o sal. Misture.
4. Vá adicionando o restante da farinha aos poucos e mexendo.
5. Modele seis bolinhas e coloque em uma forma untada.
6. Cubra e deixe descansar por dez minutos.
7. Por fim, pincele o restante do ovo por cima e leve para assar em forno preaquecido a 200 °C por quinze minutos.

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