Pão com fermento de bolo

60min 4 porções

Ingredientes

• ¼ de xícara de chá de água
• ¼ de xícara de chá de leite
• ¼ de xícara de chá de manteiga derretida (margarina ou óleo)
• 1 ovo (pequeno)
• 2 colheres de sopa de açúcar
• ½ colher de sopa de fermento químico
• ½ colher de chá de sal
• 1 e ¾ de xícara de chá de farinha de trigo
• 1 ovo batido (para pincelar)
• 1 colher de chá de leite (para pincelar)

Modo de preparo

1. Em um recipiente, adicione a água, o leite, a manteiga, o ovo, o açúcar, o fermento, o sal e misture.
2. Gradualmente, acrescente a farinha e misture até formar uma massa consistente que dê para misturar com as mãos.
3. Amasse com as mãos até ela ficar lisa.
4. Corte a massa em 4 partes iguais, abra cada uma com um rolo e depois enrole formando um rolinho.
5. Transfira para uma forma untada, enfarinhada e pincele com uma mistura de ovo e leite.
6. Leve ao forno preaquecido a 180 ºC por cerca de 30 a 35 minutos ou até dourar.
7. Agora é só servir. Bom apetite.

---

Esta e outras receitas deliciosas você encontra em www.receiteria.com.br