Sorvete de doce de leite com crumble de nozes
30min 4 porções
Ingredientes para o sorvete
Ingredientes para o crumble de nozes
Modo de preparo do sorvete
- Adicione o creme de leite fresco e gelado em uma batedeira e bata até obter o ponto de chantilly.
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Acresce o doce de leite e misture bem com o auxílio de uma espátula.
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Transfira para um recipiente com tampa e leve para o congelador.
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Deixe gelar por algumas horas ou de um dia para outro.
Modo de preparo do crumble de nozes
- Em uma frigideira, adicione as nozes e o açúcar demerara.
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Leve para cozinhar em fogo baixo, mexendo sempre, até o açúcar cristalizar.
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Retire do fogo e reserve o crumble de nozes para servir com o sorvete bem gelado.
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Bom apetite.
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