Pão de queijo de mandioca

20min 10 unidades

Ingredientes

• 2 xícaras de chá de mandioca cozida e amassada
• 1 xícara de chá de polvilho doce
• 1/2 xícara de chá de polvilho azedo
• 4 colheres de sopa de azeite
• 4 colheres de sopa de água
• Sal a gosto
• Cúrcuma a gosto
• Orégano a gosto
• Salsinha a gosto

Modo de preparo

1. Em uma tijela, adicione a mandioca, o polvilho, o azeite, a água e o sal.
2. Para dar cor na massa, adicione a cúrcuma.
3. Adicione a salsinha e o orégano para temperar.
4. Misture todos os ingredientes até obter uma massa homogênea e consistente.
5. Separe a massa em pedaços e modele bolinhas. Distribua elas em uma forma untada.
6. Leve para assar a 200 ºC no forno já preaquecido, por cerca de 25 minutos ou até dourar .

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