Sobremesa de morango

30min 8 porções

Ingredientes para o creme branco

• 2 colheres de sopa de amido de milho
• 500 ml de leite
• 1 caixinha de creme de leite
• 1 lata de leite condensado

Ingredientes para a gelatina

• 1 a 2 bandejas de morangos (cortados ao meio)
• 250 ml de água quente
• 1 pacote de gelatina de morango
• 250 ml de água fria

Modo de preparo

1. Reúna todos os ingredientes;
2. Comece misturando o amido de milho no leite para dissolver bem;
3. Despeje em uma panela, ligue o fogo, adicione o creme de leite, o leite condensado e misture até começar a levantar fervura;
4. Após levantar fervura, deixe cozinhar por 5 a 10 minutos sem parar de mexer, desligue o fogo e deixe esfriar;
5. Transfira o creme para um refratário e leve para a geladeira por 2 horas;
6. Passado as 2 horas, retire da geladeira, coloque os morangos por cima do creme, fazendo uma camada com a fruta e reserve;
7. Em um recipiente, prepare a gelatina: despeje a água quente, coloque a gelatina e misture para dissolver;
8. Coloque a água fria e misture novamente;
9. Despeje a gelatina por cima dos morango e do creme e leve para a geladeira por cerca de 5 a 6 horas. Agora é só servir. e bom apetite!

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