Pesto de tomate seco

5min 2 porções

Ingredientes

• 300 g de tomate seco
• 1/2 xícara de chá de azeite
• 1/4 de xícara de chá de parmesão ralado
• 30 g de amêndoas
• Pimenta-do-reino a gosto
• Manjericão a gosto

Modo de preparo

1. Em um processador ou liquidificador, adicione todos os ingredientes.
2. Bata até formar uma pastinha.
3. Transfira para um recipiente e sirva. Bom apetite.

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