Purê de batata com queijo simples

50min 4 porções

Ingredientes

• 650 gramas de batata cozidas e sem casca
• 1 colher de sobremesa de manteiga
• 2 xícaras de chá de leite
• 6 colheres de sopa de queijo minas padrão cortado em cubos (mussarela ou prato)
• 2 colheres de café de sal

Modo de Preparo

1. Reúna todos os ingredientes;
2. Em uma peneira, coloque as batatas e amasse bem elas, para serem peneiradas;
3. Transfira para uma panela, adicione a manteiga, o leite e deixe cozinhar no fogo médio até incorporar bem;
4. Coloque os cubinhos de queijos, o sal e misture bem até o queijo derreter (cerca de 5 minutos);
5. Agora é só servir. Bom apetite!

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