Abóbora assada simples

60min 2 porções

Ingredientes

• 1 pedaço de abóbora
• 1/2 cebola roxa
• Orégano a gosto
• Alecrim a gosto
• Pimenta-do-reino a gosto
• Sal a gosto
• Azeite de oliva para regar

Modo de preparo

1. Reserve a abóbora, lave ela bem e pique em formato de meia lua.
2. Coloque a abóbora em uma bacia com a cebola, o orégano, o alecrim, a pimenta e o sal.
3. Regue com um pouco de azeite de oliva e vá misturando os temperos com a abóbora.
4. Disponha a abóbora já temperada em uma assadeira antiaderente.
5. Leve ao forno a 200 °C por cerca de 40 minutos ou até dourar.
6. Faça o teste do palito para conferir se a abóbora já está macia.
7. Ao servir, coloque cebolinha ou cheiro-verde por cima e bom apetite.

---

Esta e outras receitas deliciosas você encontra em www.receiteria.com.br