Bruschetta de alho-poró

20min 6 porções

Ingredientes

• 6 fatias de pão italiano
• Azeite a gosto
• 3 colheres de sopa de cebola picada
• 1 e ½ xícara de alho-poró em rodelas
• Sal a gosto
• Pimenta-do-reino
• Tomatinhos cortados em cubinhos sem a semente
• 3 colheres de sopa de queijo ralado

Modo de preparo

1. Coloque o pão em uma assadeira e regue com azeite.
2. Leve ao forno preaquecido a 180 °C por 8 minutos.
3. Retire do forno e reserve.
4. Em uma panela, refogue a cebola e o alho-poró.
5. Tempere com sal e pimenta.
6. Adicione os tomatinhos.
7. Distribua a mistura sobre os pãezinhos.
8. Polvilhe queijo ralado e sirva-se.

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