Frozen de iogurte com frutas vermelhas

30min 4 a 6 porções

Ingredientes

• 2 potes de iogurte natural (170 gramas cada)
• 1 e 1/2 xícara de chá de açúcar
• 1 lata de creme de leite
• Raspas de limão a gosto
• 1 xícara de chá de frutas vermelhas

Modo de Preparo

1. Reúna todos os ingredientes;
2. Em um liquidificador, coloque o iogurte, 1 xícara de chá de açúcar e o creme de leite. Bata em velocidade alta por cerca de 5 minutos;
3. Transfira para um recipiente, misture as raspas de limão, cubra com plástico filme e leve ao freezer por no mínimo 6 horas;
4. Retire do freezer, deixe amolecer brevemente e, em uma batedeira, bata até atingir uma consistência de creme. Cubra e leve novamente ao freezer para firmar;
5. Para a calda, em uma panela, cozinhe o restante do açúcar com as frutas vermelhas até dar o ponto de sua preferência. Desligue, deixe esfriar e depois leve à geladeira para gelar;
6. Sirva o frozen de iogurte com uma camada generosa de calda de frutas vermelhas. Bom apetite!

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