Carne moída com noodles ao molho asiático

40min 5 porções

Ingredientes

• 1 colher de sopa de óleo da sua preferência
• 2 colheres de café de óleo de gergelim torrado
• 1/2 cebola cortada em tiras
• 2 dentes de alho picadinhos
• 200 g de carne moída
• 2 saquinhos de noodles
• 215 ml de água fervente
• 1/2 xícara de shoyu
• Cebolinha a gosto

Modo de Preparo

1. Em uma frigideira ou wok, coloque os dois óleos e refogue a cebola com o alho.
2. Adicione a carne e cozinhe por cerca de três minutos.
3. Mova a carne para o lado da panela e acrescente o noodles.
4. Despeje a água e conte quarenta e cinco segundos para virar.
5. Deixe por mais trinta segundos e misture a carne com o macarrão.
6. Acrescente o shoyu e cozinhe por mais dois minutos.
7. Finalize com a cebolinha por cima.

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