Pizza de bacon e brócolis

25min 8 porções

Ingredientes

• 700 ml de água
• 1 brócolis japonês picado
• 1 colher de sopa de sal
• 280 g de mussarela ralada
• 100 g de bacon em cubinhos
• Alho frito a gosto
• 3 colheres de sopa de molho de tomate
• 1 massa de pizza pronta

Modo de preparo

1. Em uma panela, ferva a água e tempere com sal.
2. Adicione o brócolis e cozinhe por 2 minutos. Escorra e reserve.
3. Em outra panela, refogue o bacon até dourar, escorra a gordura e reserve.
4. Na mesma panela, aproveite o restinho do óleo do bacon para saltear o brócolis por 3 minutos.
5. Retire do fogo, misture com o bacon e com o alho frito.
6. Espalhe molho de tomate por toda a superfície da massa de pizza.
7. Distribua o queijo por cima e disponha o recheio de brócolis, bacon e alho por cima.
8. Leve ao forno em temperatura média e asse até a massa dourar e o queijo borbulhar.
9. Retire do forno e está pronto para servir.

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