Cupcake piñata

45min 7 porções

Ingredientes

• 3/4 de xícara de chá de açúcar
• 50 gramas de manteiga (ou margarina)
• 1 ovo
• 1/4 de xícara de chá de leite
• 3/4 de xícara de chá de farinha de trigo
• 2 colheres de sopa de chocolate em pó (ou cacau)
• 1 colher de chá de fermento
• Confete a gosto
• Doce de leite a gosto
• Confeitos coloridos a gosto

Modo de preparo

1. Em um recipiente, adicione o açúcar e a manteiga. Bata tudo com um fouet, até ficar esbranquiçado.
2. Acrescente o ovo e misture.
3. Coloque o leite e misture bem.
4. Junte a farinha, o chocolate (todos peneirados) e misture, delicadamente, para incorporar.
5. Adicione o fermento e misture.
6. Separe as forminhas de papel e coloque elas na forma de cupcake.
7. Faça a medida de ¼ de xícara de chá da massa.
8. Leve para o forno preaquecido a 180 ºC por cerca de 30 minutos.
9. Depois que esfriar, corte o miolo e recheie com confetes.
10. Use o miolo para tampar, cubra com doce de leite e salpique confeitos coloridos.
11. Agora é só servir. Bom apetite.

---

Esta e outras receitas deliciosas você encontra em www.receiteria.com.br