Lasanha rápida de presunto e queijo

45min 8 porções

Ingredientes

• 1 pacote de massa para lasanha pré-cozida (ou fresca) (200 gramas)
• 400 gramas de molho de tomate
• 400 gramas de presunto em fatias
• 400 gramas de mussarela em fatias
• 1 colher de chá de orégano (ou a gosto)
• 150 gramas de parmesão fresco
• 10 folhas de manjericão para decorar

Modo de preparo

1. Veja se você possui os ingredientes para fazer a lasanha rápida de presunto e queijo e acompanhe o preparo. Utilizamos a massa pré-cozida nessa receita. Ligue o forno a 180ºC;
2. Em uma travessa, coloque uma concha do molho de tomate e espalhe por toda a superfície. Essa camada é importante para que a massa cozinhe e não grude na hora do cozimento;
3. Por cima, posicione a massa de lasanha até cobrir o molho. Como ela é fresca ou pré-cozida, não é necessário ferver, pois chegará ao ponto durante o tempo de forno da própria lasanha;
4. Em seguida, faça a camada de presunto em fatias, posicionando cada uma ao lado da outra para cobrir a massa. Se necessário, corte a as fatias para encaixar certinho na travessa;
5. Acrescente as fatias de mussarela fatiada da mesma forma que adicionou o presunto;
6. Repita as camadas até preencher a forma. Finalize com uma camada de mussarela, rale o parmesão por cima e salpique o orégano. Leve ao forno preaquecido a 180ºC por cerca de 40 minutos, ou até gratinar;
7. Retire do forno, desligue e deixe a travessa descansar por uns 5 minutos. Finalize com as folhinhas de manjericão fresco e sirva esse preparo delicioso. Bom apetite!

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