Sticks de alho-poró e tapioca

50min 6 porções

Ingredientes

• 1 xícara de tapioca
• 1 xícara de parmesão ralado
• 1 ovo
• 1 colher de sopa de chia
• 1/2 xícara de alho-poró fatiado e refogado
• Sal a gosto
• Pimenta-do-reino a gosto
• Parmesão ralado a gosto para polvilhar
• Orégano a gosto para polvilhar

Modo de preparo

1. Em um recipiente, misture a tapioca com o parmesão, o ovo, a chia e o alho-poró refogado.
2. Tempere com sal e pimenta-do-reino.
3. Mexa muito bem até obter uma massa homogênea.
4. Transfira essa massa para uma assadeira untada e espalhe bem, formando uma camada fina por toda a superfície.
5. Polvilhe parmesão ralado e orégano.
6. Asse em forno preaquecido a 290 °C por cerca de 20 a 25 minutos.
7. Retire do forno e corte em palitinhos.
8. Agora é só servir. Bom apetite.

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