Farofa de sementes low carb

15min 5 porções

Ingredientes

• Azeite ou óleo de gergelim a gosto
• 1 cebola picada
• 2 colheres de sopa de semente de abóbora sem a casca
• 2 colheres de sopa de semente de linhaça
• 2 colheres de sopa de semente de girassol
• 2 colheres de sopa de gergelim
• 1/2 xícara de farinha amêndoas
• ½ xícara de castanha-de-caju
• ½ xícara de castanha-do-Pará
• 2 colheres de sopa de bacon vegano
• Páprica defumada a gosto
• Cúrcuma a gosto

Modo de preparo

1. Coloque o azeite em uma panela e refogue a cebola.
2. Em seguida, adicione as sementes e continue mexendo em fogo baixo.
3. Após 4 minutos, adicione as farinhas e o bacon vegano.
4. Tempere com páprica e cúrcuma.
5. Mexa por cerca de 5 minutos, desligue o fogo e sirva-se.

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