Balas de leite caseiras

40min 6 porções

Ingredientes

• 1 lata de leite condensado
• 15 g de manteiga sem sal

Modo de preparo

1. Coloque o leite condensado e a manteiga em uma panela e leve ao fogo baixo.
2. Cozinhe mexendo sempre.
3. Quando obter o ponto de brigadeiro, cozinhe mais um pouco, até que a textura fique bem densa.
4. O ponto correto é quando a bala ficar com a aparência de uma massa e desgrudar do fundo da panela.
5. Quando chegar nesse ponto, desligue o fogo.
6. Despeje a massa em uma bancada de pedra e espalhe uniformemente, formando um retângulo de massa.
7. Alise bem e fatie em pequenos quadrados.
8. Aguarde esfriar e armazene em um recipiente vedado.
9. Sirva.

---

Esta e outras receitas deliciosas você encontra em www.receiteria.com.br