Cuca de maracujá com gotas de chocolate

35min 10 porções

Ingredientes da farofa

• 2 colheres de sopa de manteiga ou margarina em temperatura ambiente
• 6 colheres de açúcar
• 1 e 1/2 xícara de farinha

Ingredientes da massa

• 1 e 1/2 xícara de açúcar
• 4 ovos
• 1 polpa de maracujá grande
• 1 e 1/2 xícara de óleo de milho
• 2 xícaras de farinha de trigo
• 1 colher de sopa de fermento em pó
• 1 xícara de gotas de chocolate

• 1 xícara de gotas de chocolate

Modo de preparo da farofa

1. Em uma tigela, misture todos os ingredientes.
2. Use as mãos e amasse até virar uma farofinha.
3. Reserve.

Modo de preparo da massa e montagem

1. Adicione no liquidificador o açúcar, os ovos, a polpa de maracujá e o óleo.
2. Bata até obter um creme e despeje em um bowl com a farinha e o fermento.
3. Despeje a massa em uma forma untada e enfarinhada.
4. Adicione as gotas de chocolate.
5. Cubra com a farofa.
6. Asse em forno pré-aquecido a 180 graus por 35 minutos.

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