Bolinho de feijão moyashi com abóbora

30min 8 unidades

Ingredientes

• 120 g de abóbora assada
• 250 g de feijão moyashi cozido
• 1 colher de café de azeite
• Sal a gosto
• Cúrcuma a gosto
• Páprica a gosto

Modo de Preparo

1. Em um processador, coloque a abóbora, 200 g do feijão e dê leves pulsadas.
2. Acrescente o azeite, os temperos e bata novamente.
3. Adicione o resto do feijão e dê uma última batida.
4. Com as mãos umedecidas, faça bolinhas com a massa.
5. Acomode em uma forma untada e leve para assar em forno preaquecido a 200°C por meia hora .

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