Bolo de iogurte com canela

40min 8 porções

Lista de ingredientes

• 1 copo de iogurte natural
• 1 copo de óleo (use o copo do iogurte como medida)
• 2 xícaras de chá de açúcar
• 2 xícaras de chá de farinha de trigo
• 4 ovos
• 1 colher de sopa de canela em pó
• 1 colher de sopa de fermento químico
• Açúcar de confeiteiro

Modo de preparo

1. Reúna todos os ingredientes;
2. Coloque o iogurte, o óleo, o açúcar, a farinha, os ovos, e a canela em um liquidificador, e bata até formar uma massa homogênea e lisa;
3. Acrescente o fermento e misture;
4. Transfira a massa para uma forma untada e enfarinhada, e asse o bolo em forno preaquecido a 180 ºC por cerca de 40 minutos;
5. Desenforme o bolo, salpique açúcar de confeiteiro sobre ele, e sirva!

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