Cupcake de chocolate com morango

60min 15 unidades

Ingredientes

• 1 e 1/2 xícara de chá de açúcar refinado peneirado
• 3 ovos
• 1 xícara de leite morno
• 1/2 xícara de óleo
• 1 e 1/2 xícara de farinha de trigo peneirada
• 1/2 xícara de amido de milho peneirado
• 1 pitada de sal
• 1 xícara de chocolate em pó peneirado
• 1 colher de café de canela em pó
• 1 colher de sopa de fermento em pó
• Morangos a gosto
• Brigadeiro em ponto cremoso a gosto

Modo de preparo

1. Na batedeira, bata o açúcar e os ovos.
2. Adicione o leite e o óleo.
3. Finalize com os demais ingredientes, com exceção do brigadeiro cremoso e dos morangos.
4. Quando a massa ficar homogênea, despeje em forminhas para cupcake.
5. Em seguida, pique os morangos e coloque no meio da massa.
6. Asse em forno preaquecido a 180ºC por cerca de 20 minutos.
7. Finalize com brigadeiro e um morango inteiro no topo do cupcake.

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