Torta rápida de atum sem farinha

40min 4 pessoas

Ingredientes

• 3 ovos
• 150 gramas de muçarela ralada
• 1 caixa de creme de leite
• 1 colher de chá de fermento
• Sal e pimenta-do-reino a gosto
• 2 latas de atum sólido
• Milho a gosto
• Tomate-cereja a gosto

Modo de preparo

1. Em um recipiente, adicione os ovos e bata levemente.
2. Acrescente a muçarela, o creme de leite, o fermento, o sal, a pimenta, misture bem e reserve.
3. Prepare o recheio em outro recipiente, misturando o atum, o milho, o tomate.
4. Em uma forma untada com azeite, despeje metade da massa.
5. Coloque o recheio por cima, espalhando bem e cubra com restante da massa.
6. Leve ao forno preaquecido a 180 °C por cerca de 30 minutos.
7. Agora é só servir. Bom apetite.

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