Folhado de frango defumado com Catupiry

30min 6 porções

Ingredientes

• 500 g de Catupiry
• 3 xícaras de chá de frango defumado desfiado
• Farinha de trigo para polvilhar
• 1 kg de massa folhada
• Óleo para untar
• 1 gema

Modo de preparo

1. Coloque o Catupiry e o frango desfiado em uma vasilha, misture bem e reserve.
2. Em uma superfície lisa e limpa, polvilhe um pouco de farinha de trigo e abra a massa folhada por cima.
3. Corte a massa em círculos com o diâmetro de sua preferência.
4. Coloque o recheio de frango com Catupiry no centro dos discos de massa.
5. Em seguida, tampe os discos recheados com o restante da massa.
6. Aperte as bordas com um garfo para fechar bem.
7. Disponha os discos fechados em uma assadeira untada com óleo e enfarinhada.
8. Pincele a gema por cima dos discos.
9. Asse em forno pré-aquecido a 180 °C por cerca de 30 minutos ou até dourar.
10. Sirva.

---

Esta e outras receitas deliciosas você encontra em www.receiteria.com.br