Palitos de queijo simples e crocantes

20min 50 unidades

Ingredientes

• 1/2 xícara de chá de leite
• 1/2 xícara de chá de manteiga
• 3 xícaras de chá de polvilho doce
• 1/2 xícara de chá de queijo parmesão ralado
• 1/2 xícara de chá de queijo mussarela ralada ou picada
• 1 colher de chá de sal
• 1 ovo

Modo de Preparo

1. Reúna todos os ingredientes;
2. Em uma panela, coloque o leite, a manteiga e deixe ferver;
3. Em um recipiente grande, adicione o polvilho doce e despeje o leite fervido com manteiga sobre ele e misture bem com cuidado;
4. Junte os dois queijos, o sal, o ovo e mexa com as mãos até virar uma massa;
5. Leve a massa para uma bancada lisa e sove ela por 2 minutos;
6. Pegue pequenas porções da massa e molde em formato de palito;
7. Disponha em uma forma e leve ao forno preaquecido a 250ºC por cerca de 10 minutos ou até elas dourarem;
8. Agora é só servir. Bom apetite!

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