Grand Gateau

30min 6 porções

Ingredientes

• 200 g de chocolate meio amargo
• 100 g de manteiga sem sal
• 2 ovos
• 5 colheres de sopa de farinha de trigo
• 1 colher de café de fermento em pó
• 2 claras em neve
• 1 sorvete de palito

Modo de preparo

1. Corte o chocolate e misture com a manteiga.
2. Leve ao micro-ondas por 30 segundos.
3. Mexa e retorne a mistura ao micro-ondas por mais 30 segundos.
4. Repita o processo até o chocolate derreter completamente.
5. Espere esfriar.
6. Em uma tigela, misture o chocolate derretido, os ovos, a farinha e o fermento.
7. Em seguida, adicione as claras em neve.
8. Despeje a massa em xícaras de chá que possam ir ao forno.
9. Asse em forno pré-aquecido a 200 graus por 17 minutos.
10. Ao tirar do forno, ainda quente, espete o sorvete de palito e aproveite!.

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