Refogado de linguiça calabresa com batata

20min 4 porções

ingredientes

• Azeite a gosto
• 2 dentes de alho amassados
• 1 gomo de linguiça calabresa defumada
• 4 batatas médias
• 1/2 pacote de molho de tomate
• Sal, pimenta-do-reino a gosto
• Páprica a gosto
• Chimichurri a gosto
• Cheiro-verde a gosto

modo de preparo

1. Reúna todos os ingredientes;
2. Corte a linguiça calabresa em fatias e a batata em meia lua;
3. Em uma panela, coloque o azeite, o alho e a calabresa. Refogue por alguns minutos;
4. Depois, adicione o molho de tomate, as batatas, os temperos e o sal. Cozinhe por 15 minutos ou até as batatas ficarem macias. Se o molho for secando, adicione doses de água aos poucos;
5. Finalize com cheiro-verde picado;
6. Agora é só servir. Bom apetite!

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