Pizza low carb de frigideira

10min 1 porção

Ingredientes

• 1 ovo
• 1 clara
• 1 colher de chá de azeite de oliva
• 1 colher de sopa de farinha de amêndoas
• 1 colher de sopa de farinha de grão-de-bico
• 1/2 colher de chá de fermento químico em pó (fermento para bolo)
• Sal a gosto

Modo de preparo

1. Reúna todos os ingredientes;
2. Em um recipiente, adicione o ovo, a clara, o azeite e o sal. Misture bem;
3. Acrescente as farinhas, o fermento e misture bem até ficar homogêneo;
4. Em uma frigideira, untada e preaquecida, despeje a massa e cozinhe em fogo baixo;
5. Assim que firmar, vire para dourar e selar o outro lado;
6. Agora, recheie como preferir, mas fica a sugestão: passe molho de tomate, adicione queijo, rodelas de tomate e frango desfiado e temperado;
7. Agora é só servir essa irresistível pizza low carb de frigideira. Bom apetite!

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