Creme de frango com milho rápido

35min 6 porções

Lista de ingredientes

• 500 g de peito de frango cortado em cubos e temperado
• 2 xícaras de chá de água
• 4 colheres de sopa de extrato de tomate
• 1 lata de milho-verde
• 1 caixinha de creme de leite

Modo de preparo

1. Reúna todos os ingredientes;
2. Leve uma panela de pressão ao fogo médio, adicione o frango, o extrato de tomate, a água, misture, deixe pegar pressão, e cozinhe por 15 minutos;
3. Desligue o fogo, retire a pressão com cuidado, deixe a panela aberta por 2 minutos; e desfie o frango na própria panela: tampe-a novamente e chacoalhe-a com força;
4. Caso o frango tenha ficado com muito caldo, leve a panela ao fogo novamente para que possa secar. Depois, acrescente o milho e o creme de leite e misture;
5. Agora é só servir. Bom apetite!

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