Salame de chocolate

45min 8 porções

Lista de ingredientes

• 1 caixa de leite condensado
• 2 colheres de sopa de manteiga sem sal
• 2 colheres de sopa de creme de leite
• 4 colheres de sopa de Nescau
• 1 colher de sopa de chocolate em pó
• 18 bolachas Maisena

Modo de preparo

1. Reúna todos os ingredientes;
2. Em uma panela, coloque o leite condensado, a manteiga, o creme de leite, o Nescau, o chocolate em pó, leve-a ao fogo alto e mexa;
3. Assim que começar a ferver, reduza o fogo para a temperatura média e continue cozinhando até a mistura ficar firme e soltar da panela;
4. Deixe o brigadeiro por 15 minutos no congelador ou 30/40 minutos na geladeira a fim de que ele esfrie;
5. Quebre as bolachas em pedaços grandes;
6. Quando o brigadeiro ficar morno, junte as bolachas picadas a ele, misture e espere esfriar mais;
7. Unte uma bancada com manteiga e passe-a em suas mãos também;
8. Coloque o brigadeiro sobre a bancada e enrole-o, como se fosse um salame;
9. Enrole o salame em um plástico filme e leve-o à geladeira por cerca de 1 hora;
10. Retire o papel filme, corte e sirva. Bom apetite!

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