Filé de frango com tapioca e queijo

30min 6 unidades

ingredientes

• 6 filés de frango do tipo sassami
• 1 limão
• Sal e pimenta-do-reino a gosto
• 1 xícara de chá de tapioca
• 1 xícara de chá de queijo ralado

modo de preparo

1. Reúna os ingredientes do filé de frango com tapioca e queijo;
2. Comece temperando os filés de frango com o suco de um limão espremido, o sal e a pimenta. Deixe marinando por alguns minutos;
3. Em um recipiente, coloque a tapioca, o queijo ralado e misture bem;
4. Um por um, vá empanando os filés na mistura de tapioca e queijo;
5. Transfira para uma assadeira untada, cubra com papel alumínio e leve ao forno preaquecido a 200°C por cerca de 30 minutos;
6. Retire o papel alumínio e deixe mais 10 minutos no forno para dourar;
7. Está pronto para servir e aproveitar. Bom apetite!

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